キャベツをざく切りにします。お鍋に湯を沸かし、キャベツともやしをさっと茹でます。ザルにとり、水きりしておきます。

ボールに★の調味料を入れ、よく混ぜ合わせておきます。

そこに、しっかり水気を切ったキャベツともやしを加えます。よく和えて完成です。