おでんの翌日はこれで決まり✯炊き込みご飯

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ゆうきのチャチャチャ
ゆうきのチャチャチャ @cook_40025471

おでんのつゆ、余っていませんか？そんな時は炊き込みご飯にしちゃいましょう☆簡単なのに美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
おでんのつゆっていつも余りますよね。美味しいダシがたっぷりなのに捨てるのはもったいない！そこで、炊き込みごはんに使ってみました♪って・・・皆さんご存知ですよね"ｒ（＾＾；）

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材料

２合分
  1. 残ったおでんのつゆ 適量
  2. 米 ２合
  3. ◎にんじん １／４本
  4. ◎しめじ １／２パック
  5. ◎うす揚げ １／２枚

作り方

  1. 1

    米を研いで水気をきっておく。にんじんは太目の千切り、うす揚げは短冊切り、しめじは食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    炊飯釜に米を入れおでんのつゆを２合の目盛まで入れる。◎を上にのせて炊き込みご飯モードで炊飯ボタンをスイッチオン！

  3. 3

    炊き上がったら全体をふっくらとまぜれば出来上がり❤

コツ・ポイント

お米を研いで、具を切って、つゆと一緒に炊飯器へ。とっても簡単なのにひと手間かけたような美味しさ！具はお好きなものでどうぞ。つゆ自体にいろいろな素材の旨味が出ているのでゴージャスな具がなくても美味しいですよ♪もしもつゆが濃いようだったらお水、量が足りないようだったら醤油やみりん、塩等で調整して下さいm(＿)m

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レシピ作者

ゆうきのチャチャチャ
ゆうきのチャチャチャ @cook_40025471
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どんな病気でも治っちゃう　お料理があればいいのに　なぁ。
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