味付けはめんつゆだけ☆豆腐と人参のサラダ

味付けはめんつゆだけ☆豆腐と人参のサラダ-レシピのメイン写真

味付けはめんつゆだけ☆豆腐と人参のサラダ

キョク @miyumedesu

味付けはめんつゆだけなのに、後引く～～～ヽ(*^^*)ノ簡単サラダができました♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった人参と木綿豆腐を使って、麺つゆで味つけしたおかずを作ろうと思いました('-'*)

味付けはめんつゆだけなのに、後引く～～～ヽ(*^^*)ノ簡単サラダができました♪♪
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冷蔵庫にあった人参と木綿豆腐を使って、麺つゆで味つけしたおかずを作ろうと思いました('-'*)

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味付けはめんつゆだけなのに、後引く～～～ヽ(*^^*)ノ簡単サラダができました♪♪
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材料

２～３人分

めんつゆ（３倍濃縮）大１
木綿豆腐２００ｇ
人参１００ｇ
ごま油小１
粒マスタード小２
パセリお好み量

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作り方

1
木綿豆腐は厚さ半分にする。人参は長さ５ｃｍ程度の千切りにする。極少量の塩した水から茹でる。茹で上がったらザルに揚げて冷ましておく。
2
ごま油に粒マスタードを入れて、めんつゆを入れて混ぜておく。
3
しっかり水切りができた豆腐と人参を加えて和える。パセリの微塵切りをかける。出来上がりです(^-^*)
4

コツ・ポイント

めんつゆだけで、とっても食べ易いサラダが完成しました (。^_・)ノ

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キョク @miyumedesu

2006/09/23 00:21に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

サラダにんじんもめん豆腐

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