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マイルド♪釜玉カレーうどん
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マイルド♪釜玉カレーうどん-レシピのメイン写真

マイルド♪釜玉カレーうどん

ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

残ったカレーでカレーうどん。私はそのときに卵をからませるのが好きです。 
このレシピの生い立ち
セルフうどんで「カレー釜玉」というメニューがあって,気に入っているので,それを家で作りたいと思いました。

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セルフうどんで「カレー釜玉」というメニューがあって,気に入っているので,それを家で作りたいと思いました。

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ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

残ったカレーでカレーうどん。私はそのときに卵をからませるのが好きです。 
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セルフうどんで「カレー釜玉」というメニューがあって,気に入っているので,それを家で作りたいと思いました。

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材料

1人分
  1. カレー お玉に1杯ぐらい
  2. うどん(冷凍がおいしいです) 1玉
  3. たまご 1個
  4. だし汁 50~100cc
  5. 万能ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかし,沸騰したら冷凍うどんを入れ,ほぐす。(約1分)

  2. 2

    残っているカレーを温める。

  3. 3

    だしを用意する。(かつおだしがおすすめです)面倒なときはめんつゆやそばつゆを使ってください。冷たい場合はレンジで温める。

  4. 4

    うどんがほぐれたら湯を切り,すぐに丼に入れ,といた卵を入れてからめる。

    • マイルド♪釜玉カレーうどん作り方4写真
  5. 5

    熱々のだし汁を入れる。(カレーがサラサラした方がお好きな方は100ccぐらい入れてください。だし汁の量はお好みで。)

  6. 6

    あたたまったカレールーをかけ,ネギをちらしてできあがり。

コツ・ポイント

熱々のうどんに卵を入れるのがポイントです。

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ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502
2006/09/19 09:26に公開
つくれぽありがとうございます♡
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