さっぱり味☆揚げ茄子そぼろおろし煮
crehime12 @cook_40026014
素揚げして、ひき肉と大根おろしで煮ます。あっさりなすがボリュームあります（＾◇＾）♪
このレシピの生い立ち
何となく～作ってみました
さっぱり味☆揚げ茄子そぼろおろし煮
素揚げして、ひき肉と大根おろしで煮ます。あっさりなすがボリュームあります（＾◇＾）♪
このレシピの生い立ち
何となく～作ってみました
作り方
- 1
豚ミンチをテフロンのフライパンで油を引かず炒めます。炒めたらそこに、ダシ汁、醤油、砂糖、酢を入れます。
- 2
なすは乱切りにして油でからっと揚げてから、油を切って「１」に入れていきます。
- 3
最後に大根おろしをたっぷりめに入れてさっと煮立つと出来上がりです。
- 4
冷蔵庫で冷やすとなお美味しいですヽ(￫∀￩。)ﾉ♥
コツ・ポイント
冷やした方が好きです、味もよくなじみ美味しいですよ～。
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