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きゅうりの浅漬け
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きゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの浅漬け

るてぃ
るてぃ @cook_40013270

きゅうり漬けの元を貰って、結構美味かったので。

きゅうり漬けの元を貰って、結構美味かったので。

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きゅうりの浅漬け

るてぃ
るてぃ @cook_40013270

きゅうり漬けの元を貰って、結構美味かったので。

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 粗塩 大さじ1
  • おろし生姜 小指の先程
  • レモン汁 小さじ1
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを、擂粉木で叩く。ひびが入ったくらいで、1cmの斜め切り。

  2. 2

    ビニール袋に1を入れ、生姜と塩とレモン汁を入れて混ぜ、空気を抜き、冷蔵庫で一晩。

  3. 3

    食べる直前に醤油を香り付け手程度に振り、食卓へドウゾ。

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るてぃ
るてぃ @cook_40013270
2005/05/14 03:55に公開
料理は好き。でもお菓子作りは苦手。だけど結婚して相方が「手作りお菓子」が好きだと云うので頑張っております‥‥。
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浅漬け キュウリ

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