鶏きのこテリーヌのカナッペ

マリエ
マリエ @cook_40024650

鶏ときのこのスパイシーテリーヌ
https://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17420513
をバゲットにのせたカナッペです。

このレシピの生い立ち
自家製テリーヌをおいしく食べる方法として考えました。

鶏きのこテリーヌのカナッペ

鶏ときのこのスパイシーテリーヌ
https://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17420513
をバゲットにのせたカナッペです。

このレシピの生い立ち
自家製テリーヌをおいしく食べる方法として考えました。

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材料

4人分
  1. 鶏ときのこスパイシーテリーヌ(自家製) 適量
  2. バゲット(1cmにスライス) 適量
  3. ●ソース
  4. |マヨネーズ 適量
  5. |粒マスタード 適量
  6. |シェリー(フィノorマンサニージャ) あれば少々
  7. |醤油 ほんの少々
  8. レモン あれば少々
  9. マスタードリーフ(orグリーンリーフ 適量
  10. プチトマト(スライス) 適量
  11. ブラックオリーブ(スライス) 適量

作り方

  1. 1

    バゲットにマスタードソース、マスタードリーフ(orグリーンリーフ)、マスタードソース、テリーヌ(スライス)、マスタードソース、プチトマト、ブラックオリーブの順にのせてできあがり。

  2. 2

    ※マスタードソースを「のり」にして重ねてください。マスタードリーフがなかったら、グリーンリーフ、サニーレタス、サラダ菜とかなんでもOKです。
    たくさん作るときはソースをチューブ状の容器に入れると効率的です。

コツ・ポイント

おいしくて華やかなのでパーティーにぴったり。

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ヨネごはんhttp://yonegohan.exblog.jp/ジミなごはんからパーティー向け料理まで。いつも材料を計らないため分量記載がなかったりですみません。
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