豆カレーチャーハン

pachiko
pachiko @cook_40020856

豆ドライ缶って最近よくありますよね!液汁を使わずにパックしているからおいしい豆の風味と食感が生きているんだそうです!今回はガルバンゾー(ひよこ豆)マローファットピース(青えんどう)レッドキドニー(赤いんげん豆)のミックス缶を使ってカレー味チャーハンを作り

豆カレーチャーハン

豆ドライ缶って最近よくありますよね!液汁を使わずにパックしているからおいしい豆の風味と食感が生きているんだそうです!今回はガルバンゾー(ひよこ豆)マローファットピース(青えんどう)レッドキドニー(赤いんげん豆)のミックス缶を使ってカレー味チャーハンを作り

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 豆缶 三種混合豆ドライパック140g 1缶
  2. ご飯 茶碗4杯分
  3. カレー粉 大さじ2
  4. コリアンダー (あれば)少々
  5. クミン (あれば)少々
  6. 塩・胡椒 少々
  7. セリ 少々
  8. 照り焼きミートボール レトルト1袋

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱しご飯を入れて炒めます。カレー粉・その他調味料を入れて味を調えます。

  2. 2

    ①に豆缶を入れて炒めながら混ぜます。

  3. 3

    お皿に盛って温めたミートボールとソースをかけ、パセリを添え出来上がり!!

コツ・ポイント

ミートボールがあったので添えてみました。カレーのスパイシーな味と甘辛い照り焼き風のソースが合うんです!ソーセージ・やハムなどを添えても良さそう!!冷蔵庫にあるものをトッピングしておいしくおめしあがりください!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
pachiko
pachiko @cook_40020856
に公開
食べ盛りの長男と野菜嫌いの次男を持つ2児の母です!!オリジナル料理レシピと調味料のHP『Lucky Cooking』も作りました!こちらも是非ご覧くださいね!!http://www.geocities.jp/pachiko_99/index.html
もっと読む

似たレシピ