炊飯器で牛肉と野菜のケチャップ煮
kotori123 @cook_40021043
炊飯器で簡単クッキング♪「牛肉ロールのケチャップ煮（レシピID：17377113）」のアレンジ版。
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るなら材料を入れてスイッチポン！で出来上がるようにしたかったのでアレンジしました。
炊飯器で牛肉と野菜のケチャップ煮
炊飯器で簡単クッキング♪「牛肉ロールのケチャップ煮（レシピID：17377113）」のアレンジ版。
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るなら材料を入れてスイッチポン！で出来上がるようにしたかったのでアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を食べやすく切り小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。（牛肉と小麦粉をビニール袋にいれてまぶすと簡単）
- 2
しいたけは薄切り、玉ねぎは小さ目のくし型切り、人参は短冊切りにする。
- 3
☆印の調味料類を混ぜ合わせる。
- 4
炊飯器のお釜に人参、玉ねぎ、しいたけ、牛肉の順に重ねていき、最後に３で混ぜ合わせた調味料類を注ぐ。
- 5
早炊きのスイッチをいれる。スイッチが切れたらこれで出来上がり。
- 6
コツ・ポイント
5合炊きの炊飯器を使用しています。
炊飯器によって出来上がりに差があるので30分くらいでスイッチが切れないようだったら様子を見てみて下さい。
牛肉に小麦粉をまぶしているので煮詰めなくてもとろみのある仕上がりです。
出来上がりに緑の野菜を飾ると彩が良いですね。
パセリやブロッコリーなどがあれば飾ると良いかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422178
