厚揚げの冷製ステーキ

Name: 厚揚げの冷製ステーキ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 一枚; 大根 1/8本くらい？; 生姜 おこのみ

さっぱり簡単で、結構お腹もいっぱいになる夏向けメニューですね、既に･･
メジャーな食べ方だと思いますが知らない方はぜひ試して！！
このレシピの生い立ち
実家に居た頃に晩御飯に良く出てきてたのを、ふと思い出して妻に話したところ知らないなどと言うので食べさせたらハマったようです。

厚揚げの冷製ステーキ

Hary @cook_40018809

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

厚揚げ一枚
大根 1/8本くらい？
生姜おこのみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

厚揚げに熱湯をかけて油抜きします。
2

大根をおろして乗せます。
3

生姜をおろして乗せます。
4

はい、醤油をかけて出来上がりです。
手順を分けるほどではありませんでしたね。
さっぱりして本当に美味しいですよ(^^♪

コツ・ポイント

しらす干し、刻みねぎ、等等乗せる物で楽しめます。
ただ、大根おろしだけは省けません。
絶対！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Hary @cook_40018809

2005/04/28 12:25に公開

貧乏料理を作るのがちょっと好きです。思い出した時に作れる様、自分用レシピ集のつもりで、気が向いた時に少しずつ公開していきます。HP http://hary.life.coocan.jp/Blog http://hary.cocolog-nifty.com/食べログ http://tabelog.com/rvwr/hary/

似たレシピ

その他のレシピ