はちみつマフィン!

コロコロパン
コロコロパン @cook_40027496

砂糖の代わりに 蜂蜜を使ったマフィンです!

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砂糖の代わりに 蜂蜜を使ったマフィンです!

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材料

7.5cmのプリン型6個分
  1. 薄力粉 130g
  2. ベーキングパウダー 小1
  3. 少々
  4. 蜂蜜 70g
  5. バター 50g
  6. 1個
  7. ヨーグルト 60g

作り方

  1. 1

    下準備 *バターは室温 *粉は、合わせてふるう *型にカップをしくか、バターを塗って粉をはたく *オーブンに余熱を入れる

  2. 2

    バターは、クリーム状にし はちみつを入れて混ぜる ほぐした卵を少しずつ入れ混ぜる

  3. 3

    ふるった粉の1/3量を入れ混ぜ、ヨーグルトの半量を入れて混ぜる

  4. 4

    残りの粉の半量を入れ混ぜ、残りのヨーグルトを入れ混ぜる 残りの粉を入れ混ぜ合わす!

  5. 5

    型に生地を入れ、180℃・20分焼く。焼き上がったら、竹串を刺して確認する。

  6. 6

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手づくり大好き主婦ですずっと放ったらかしにしていたレシピ…ですが、自宅でのパン教室を再開したのでレシピも増やして、ブログもできるだけ書いていこうと思っています。
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