材料3つ♪♫♬ おからドーナツ
毎週、チビの通っていた園に、豆腐屋さんが毎週来ては豆腐をはじめとした製品を販売。その中におからドーナツがあってとてもおいしいのですがそのたび買うと高くつくので…ということでおからだけ買って自分で作ってみました。分量も覚えやすくしてみました。
このレシピの生い立ち
豆腐屋のおじさんの売ってくれるおからドーナツは1個60円。自分で作ると、おから300g80円(200gしか使いませんが)、ミックス粉200g約80円、豆乳200cc約40円での計200円で、山ほど作れます。200円じゃおじさんから3つしか買えないわ。2007,7,14話題入りしました。皆さん作ってくださってありがとうございました。
材料3つ♪♫♬ おからドーナツ
毎週、チビの通っていた園に、豆腐屋さんが毎週来ては豆腐をはじめとした製品を販売。その中におからドーナツがあってとてもおいしいのですがそのたび買うと高くつくので…ということでおからだけ買って自分で作ってみました。分量も覚えやすくしてみました。
このレシピの生い立ち
豆腐屋のおじさんの売ってくれるおからドーナツは1個60円。自分で作ると、おから300g80円(200gしか使いませんが)、ミックス粉200g約80円、豆乳200cc約40円での計200円で、山ほど作れます。200円じゃおじさんから3つしか買えないわ。2007,7,14話題入りしました。皆さん作ってくださってありがとうございました。
アプリでひらく作り方
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材料をボールなどに入れて全て混ぜたら、ビニール袋に入れます。
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- 2
袋の先をはさみで少し切ります。
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170℃くらいに温めた揚げ油に、絞り入れて、色よく揚げれば完成です♬♪おやつに、軽食にぜひどうぞ。
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知り合いの子どもさんは乳製品一切×ですが「これは食べられる」と言って喜んでいました
(*˘︶˘*)♡ - 5
ドーナツプレートで焼きドーナツに(ID:19424343)。油のコクはdownですが、ヘルシー感はup。ほわほわ食感でした。
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おからではなく、豆腐で作ったドーナツも(ID:17793346)もよろしくね☆もちもちでおいしいですよ♬♪
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2009.06.19. 話題入り100人目です。皆さんありがとうございました♫
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これが元祖。私がレシピを考えた頃はリング形だったのに、4年ぶりに義母が買ってきたらボール形に変形…でもおいしい❤
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皆さんのレポに感化されて私もリング型で作ってみました。
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また久々に義母が購入。今までは紙袋だったのにビニール袋入り。そして材料には今までなかった卵が…。作り方を変えたのかなぁ。
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2012.01.20 人気ランキング「おからドーナツ」の検索で１位❤すっごく光栄です(*˘︶˘*).｡.:*♡
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2012.12.22 2005年にレシピupしてから7年、こんな風に本家のドーナツもまた変化。完璧リング型です。
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2013.12.21 会社から元祖の店のドーナツをもらいました。なんとココア味と抹茶味。色々工夫を重ねているんですね…
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2014.07.06 会社から賞与記念品の1つとして。今度は個包装＆味もコーヒーや胡麻味も。前より添加物が増えて残念…
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本家のお店はhttp://www.mtoufu-kobo.co.jp/ です。
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大和書房「あの店あの味の絶品レシピ」
https://cookpad.wasmer.app/articles/2858に掲載★感激&感謝 -
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2015.7.21初めての殿堂入り♬♪2002年の7月からクックパッドにお世話になって初快挙です★
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殿堂入りしたおかげで皆さんにたくさんアクセスしていただけました♬♪ぜひつくレポもして下さいね!!
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コツ・ポイント
豆腐屋さんのドーナツはリング型だけど、うまく成型できないし面倒なのでスティック状にしました。チビも喜んでパクついています。おやつにもってこいですよ。乳アレルギーの場合は、ホットケーキミックスもアレルギー対応にしてくださいね。
つくれぽ
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