肉に下味をつけておく。
にんじんは乱切りに、レンジで火を通しておく。
たまねぎはくし切りに、ピーマンは乱切りにしておく。
調味料は合わせておく。

下味をつけた肉に、片栗粉をまぶす。

油を入れ、熱したフライパンで、肉を両面こんがりと焼く。

そこへ野菜を投入！ピーマンは、他の野菜にある程度火が通ってからにする。
あわせておいた調味料を加えて出来上がり～！