玉ねぎ、にんにくを細かく刻む。ジャガイモは皮をむきやわらかくなるまでゆでる。人参皮をむいで薄く輪切りにする。

フライパンに中火で油を温め、玉ねぎにんにくを炒める。牛ミンチを加えさらに炒める。ケチャップ、しょう油、グリーンピース、人参を加えるまぜる。トマトの水煮を加え。コンソメをお湯に溶かした後、上記に加えて。１５分ほど小さい火で煮込む。

ジャガイモを、お湯から上げ、バター、塩、牛乳を加えて、マッシュする。
オーブン用のお皿に、牛ミンチミックスを加え、マッシュポテトをのせます。好みでチーズをのせてもOK.

１８０℃で予熱したオーブンで２０分焦げ目がつくまで焼く。