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黒ごま蒸しケーキ
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黒ごま蒸しケーキ-レシピのメイン写真

黒ごま蒸しケーキ

LoveだからHappy
LoveだからHappy @cook_40026430

おろした長芋を入れるのがポイント
このレシピの生い立ち
すはまだんごを作ったら、おろした長芋が余ってしまいました。きな粉に形状が似てるもの言えば・・・、と言うわけで買い置きのすりゴマの出番になったわけですがそれも足りなくて考えたのがこのレシピです。失敗は成功の母?なんちゃって。

おろした長芋を入れるのがポイント
このレシピの生い立ち
すはまだんごを作ったら、おろした長芋が余ってしまいました。きな粉に形状が似てるもの言えば・・・、と言うわけで買い置きのすりゴマの出番になったわけですがそれも足りなくて考えたのがこのレシピです。失敗は成功の母?なんちゃって。

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LoveだからHappy
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おろした長芋を入れるのがポイント
このレシピの生い立ち
すはまだんごを作ったら、おろした長芋が余ってしまいました。きな粉に形状が似てるもの言えば・・・、と言うわけで買い置きのすりゴマの出番になったわけですがそれも足りなくて考えたのがこのレシピです。失敗は成功の母?なんちゃって。

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材料

2人分
  • 長芋 100グラム
  • 砂糖 60グラム
  • 黒すりゴマ 60グラム
  • 薄力粉 適宜
  • きな粉 少々
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作り方

  1. 1

    長芋をすりおろし、砂糖と黒すりゴマを混ぜ合わせます。

  2. 2

    薄力粉を振るい入れ、ホットケーキの生地くらいのかたさにします。

  3. 3

    生地を紙カップの7分目くらいまで入れ1個当たり40~50秒くらい電子レンジにかけます。
    あら熱が取れたらきな粉を振りかけていただきます。

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LoveだからHappy
LoveだからHappy @cook_40026430
2005/04/25 04:12に公開
気まぐれに作りたいときだけ作る、料理道楽になりたいと妄想するわたし。
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このレシピのキーワード

ケーキ きな粉 薄力粉 山芋

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