じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし型、キャベツは食べやすく切る。

油（分量外）大さじ１程度で玉ねぎ、ひき肉、じゃがいもの順で炒めていきます。

かぶる程度水を入れ、固形スープの素とローレルの葉をおく。（香りがでたら後で取り出す）

煮立ったらあくを取り、キャベツを入れる。じゃがいもが柔らかくなり水気が無くなったらケチャップ、醤油（ほんの少し）、黒コショウで味付け。