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水切りヨーグルトでダイエットティラミス
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水切りヨーグルトでダイエットティラミス-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトでダイエットティラミス

三太
三太 @cook_40017504

水切りヨーグルトとカスタードで作ったヨーグルトクリームが絶品です♪ココアを振ってティラミス風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで作るおやつレシピにはまっております...。

水切りヨーグルトとカスタードで作ったヨーグルトクリームが絶品です♪ココアを振ってティラミス風に仕上げました。
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水切りヨーグルトでダイエットティラミス

三太
三太 @cook_40017504

水切りヨーグルトとカスタードで作ったヨーグルトクリームが絶品です♪ココアを振ってティラミス風に仕上げました。
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材料

4~6人分
  1. 水きりヨーグルト 500→150~160gになるまで水切り
  2. カスタード
  3. ○卵 M1個
  4. ○牛乳 1カップ
  5. ○砂糖(又はハチミツ) 40~50g
  6. ○強力粉 大さじ1
  7. ○バニラエッセンス 適宜
  8. バームクーヘン(又はスポンジなど) 150gぐらい
  9. コーヒーリキュール(カルーアなど) 大さじ2
  10. ココア 適宜
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作り方

  1. 1

    カスタードをお好みのレシピで作ってください。私は村上祥子さんのレンジで作るレシピ。
    耐熱容器に○卵と○砂糖、○強力粉を入れて良く混ぜ、○牛乳を少しずつ加えて混ぜる。軽くラップをして様子を見ながら2~3分レンジでチン。○バニラエッセンスを入れて冷やす。

    • 水切りヨーグルトでダイエットティラミス作り方1写真
  2. 2

    カスタードが冷えたら、水きりヨーグルトと合わせます。

    • 水切りヨーグルトでダイエットティラミス作り方2写真
  3. 3

    なめらかになるまで混ぜればヨーグルトクリームの完成。これが美味しいの♪フルーツにかけてもぐー。

    • 水切りヨーグルトでダイエットティラミス作り方3写真
  4. 4

    バームクーヘンを1cmの厚さにスライス。半分を残してコーヒーリキュールを染み込ませて容器に並べる。はけで塗ってもいいよ。

    • 水切りヨーグルトでダイエットティラミス作り方4写真
  5. 5

    その上にクリームを半分のせてまんべんなく広げましょう♪
    手順4と5を繰り返す。

    • 水切りヨーグルトでダイエットティラミス作り方5写真
  6. 6

    クリームを平らに慣らしたら、ココアを振って出来上がり!冷蔵庫で1時間以上馴染ませるとぐーです。

    • 水切りヨーグルトでダイエットティラミス作り方6写真
  7. 7

    うまし。

    • 水切りヨーグルトでダイエットティラミス作り方7写真

コツ・ポイント

今回は間にバームクーヘンをサンドしましたが、もちろんビスケットやスポンジでも可。

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三太
三太 @cook_40017504
2005/05/05 07:08に公開
つくれぽして下さる皆さん、本当にありがとうございます。2009年5月より、コメント抜きで掲載させて頂いてます。ごめんなさい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422326
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