作り方
- 1
にらは5cm長さに切る。えのきは石づきを除き、長さを2等分してほぐす。
- 2
耐熱皿に①と、しょうゆ、水、だしの素、塩少々を入れて、お皿をラップする。その時、材料にはりつくようにラップする。レンジで2分加熱し、冷やして味を馴染ませる。
コツ・ポイント
作ったら冷やして冷蔵庫に。
そうすると味がしみこみます★
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