カラメルがついた鍋に牛乳を注ぐ。カラメルは固まってる状態。

弱火にかけて暖めるとカラメルが溶けてきます。ときどき混ぜながらしっかり溶かして、牛乳が温まったら出来上がりｖ沸騰させないようにしましょう。

～カラメルの作り方～　
砂糖30ｇと水大さじ1を小鍋に入れ、強火にかけて焦がす。焦げ茶色になったら、熱湯大さじ1/2を加えて出来上がり。冷めると固まります。