かぶの味噌マヨ焼き
チューイ @cook_40024153
煮物や漬物に飽きたら、オーブン焼きに♪ホクホクのかぶにこってり味噌マヨソースをからめて食べます。
このレシピの生い立ち
かぶの定番料理に飽きたので。
かぶの味噌マヨ焼き
煮物や漬物に飽きたら、オーブン焼きに♪ホクホクのかぶにこってり味噌マヨソースをからめて食べます。
このレシピの生い立ち
かぶの定番料理に飽きたので。
作り方
- 1
かぶは茎の根元からきり、きれいに洗って6つに櫛形に切る。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油をしいてかぶを良く炒める。噛んでみて少し歯ごたえがあるくらい。
- 3
耐熱皿に炒めたかぶをいれ、合わせた★をかけて230℃のオーブンで約8分焼く。あれば彩りに緑をぱらぱらとかける。
- 4
七味唐辛子をかけていただく。
- 5
※かぶが重ならないように平らに広げてオーブントースターでも。
コツ・ポイント
かぶはまずフライパンで良く炒めておくと、水分が出にくいです。
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