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練乳苺ケーキ
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練乳苺ケーキ-レシピのメイン写真

練乳苺ケーキ

sweet18kiki
sweet18kiki @cook_40027604

生クリームに砂糖じゃなくて、練乳をいれてみました。
このレシピの生い立ち
砂糖より練乳がすきなんでだから、練乳を入れました。

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sweet18kiki
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材料

21CM型
  • スポンジ
  • 卵 3個
  • 砂糖 100G
  • 小麦粉 100G
  • バター 40G
  • シロップ 砂糖、レモン汁、水
  • 生クリーム 200CC
  • 練乳 お好みで
  • 苺 1パックくらい
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖をいれて、ボールの下にあたたかいお湯をいれて、人肌の温度になるまでつけて、泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    「8」がかけるようになったら、小麦粉をふるって3回にわけて、まぜる。

  3. 3

    そして、溶かしたバターを入れて、170度で焼く。スポンジを触って、弾力があれば焼けているので、冷ましてから

  4. 4

    シロップを塗る。

  5. 5

    練乳をいれたクリームを塗る。いっぱい塗る

  6. 6

    苺を切ってかざる。いっぱい飾る。

  7. 7

    切って食べると、おいしぃなぁ~

コツ・ポイント

シロップにレモン汁をいれたのは、レモンが好きだからです。

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sweet18kiki
sweet18kiki @cook_40027604
2005/04/27 12:25に公開
★JTマーヴェラスがスキ★パンを作るのもスキ★お菓子作がスキ★ご飯作りもスキhttp://yaplog.jp/sweet_kiki18/
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム バター 卵 小麦粉 コンデンスミルク

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