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::キャベツとウィンナーのレモン炒め::
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::キャベツとウィンナーのレモン炒め::-レシピのメイン写真

::キャベツとウィンナーのレモン炒め::

uin
uin @cook_40024484

レモンの酸味とキャベツのシャキシャキが美味しい☆一人暮らしだと、少ない材料でできる料理は重宝しますよねぇ。写真がボケてますが、ないよりはいいかと・・・(笑)
このレシピの生い立ち
実家では朝でも夜でも出てくる、定番のおかずです。簡単ですが自分で作ったことはなかったので、一人暮らしを始めるに及んで、母から教えてもらいました。

レモンの酸味とキャベツのシャキシャキが美味しい☆一人暮らしだと、少ない材料でできる料理は重宝しますよねぇ。写真がボケてますが、ないよりはいいかと・・・(笑)
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uin
uin @cook_40024484

レモンの酸味とキャベツのシャキシャキが美味しい☆一人暮らしだと、少ない材料でできる料理は重宝しますよねぇ。写真がボケてますが、ないよりはいいかと・・・(笑)
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実家では朝でも夜でも出てくる、定番のおかずです。簡単ですが自分で作ったことはなかったので、一人暮らしを始めるに及んで、母から教えてもらいました。

レモンの酸味とキャベツのシャキシャキが美味しい☆一人暮らしだと、少ない材料でできる料理は重宝しますよねぇ。写真がボケてますが、ないよりはいいかと・・・(笑)
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材料

1人分
  • キャベツ 3枚(てきとーに。)
  • ウインナー 2本(もっと食べたきゃどうぞ)
  • レモン(レモン汁) スライスしたもの1枚
  • バター 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに、ウィンナーは1本を斜めに3つに切る。レモンは薄切りしたものを1/4に切る。

    • ::キャベツとウィンナーのレモン炒め::作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ(焦がさないように)、ウィンナーを炒める。火が通ったら一度皿にあける。

  3. 3

    フライパンにバターを足し、こんどはキャベツを炒める。軽く塩・コショウをし、ここで味を見ながらレモン又はレモン汁を加えて混ぜる。

  4. 4

    ウィンナーを加えてかるく混ぜて、出来上がり☆

コツ・ポイント

食卓レモンなどより、レモンを使ったほうがおいしいと思います。でも一人暮らしでレモン買っても仕方ないので(笑)私は食卓レモンです!
食卓レモンだと、15振りくらいが適当でしょうか(笑)

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uin
uin @cook_40024484
2005/04/21 15:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ソーセージ バター レモン

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