手羽先の玉ねぎ煮込み

手羽先安かったので…。今回はパセリを散らしました。無くてもいいですよ～。いつも目分量で作っているので分量はこんなもんかなーっていう感じですが…すみません（ぺっこり）。ゆで卵を一緒にお鍋に入れて味付け卵にしてもおいしいですよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
手羽先で何かおいしいもの作れないかなぁっと考えて出来たのがこれです。。。煮汁もとってもおいしいので全部食べちゃってください。