冬瓜と手羽先の煮込み

Name: 冬瓜と手羽先の煮込み
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 12本; 冬瓜 600g; 水 100cc; 料理酒 100cc; 醤油 おおさじ3; 胡麻油 大さじ2; みりん 大さじ1

香ばしい手羽先と冬瓜に味がしっかり染みて美味しい１品です。
このレシピの生い立ち
大根がまだ美味しくないこの時期は、冬瓜が大活躍(*´∇｀*)

香ばしい手羽先と冬瓜に味がしっかり染みて美味しい１品です。
このレシピの生い立ち
大根がまだ美味しくないこの時期は、冬瓜が大活躍(*´∇｀*)

材料

4人分

手羽先は焼き目をつけるのがポイント

2016/10/15 07:33に公開

男顔負けに働くママです。山飯が趣味。お山でパーティサイコー！子供たちが喜んで、なおかつ手早く簡単に出来るレシピを日々考案してます。何しろ、のんびり料理してる暇はありません！仕事と趣味、毎日が、時間との戦いですから！

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