ひじきって結構常備菜として作ってるんだけど、毎日は飽きるし・・・、でちょっと古くなってきた時にコレがかなりイケル!!!
このレシピの生い立ち
ひじきを大量に作りすぎてしまった・・・。だって、袋から水に入れるときにドバッと出ちゃったんだもの。
で、毎日お弁当or夕食に出してたら飽きられっちゃって・・・。ちょっと冷蔵庫に放っておくと古くなって限界!!!
明日中に使い切ろうと考えた末、ひじきの混ぜご飯ってのをどっかで見た気がしたからそれならと考え出したの・・・。