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簡単!オレンジケーキ
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簡単!オレンジケーキ

yumba
yumba @cook_40027683

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佐賀産の甘ーいオレンジが手に入り、持て余してしまいそうだったので^0^

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材料

2人分
  1. A
  2. マーガリン 150g
  3. 砂糖 120g
  4. 卵 3個
  5. B
  6. オレンジ 2個(このうち1個は皮の表面を擦り、果汁を搾る。もう一個は飾り用に薄くスライスしてとっておく)
  7. ラム酒 大1
  8. レモン汁 大1
  9. C
  10. 小麦粉 200g
  11. ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルにAを上から順に1つずつ入れ、そのつど泡立て器でよく混ぜる。(砂糖は3回に分けて、卵は1つずつ入れる)

  2. 2

    1のボウルにB を入れてゴムベラでよく混ぜる。

  3. 3

    2 のボウルにC を一度ふるってから入れ、ゴムベラでよく混ぜる。型に入れ、スライスしておいたオレンジを並べる。
    余熱なしのオーブンで150℃で80分♪

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yumba
yumba @cook_40027683
2005/04/19 09:06に公開

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