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冷し中華 秘伝のタレ~♪
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冷し中華 秘伝のタレ~♪-レシピのメイン写真

冷し中華 秘伝のタレ~♪

yumba
yumba @cook_40027683

このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれる味。今でも作って実家から送ってくれる一品は、主人も大好きなタレです。

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yumba
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材料

2人分
  1. だし汁(濃いめの鰹だしがいい) 1カップ
  2. 酢 4/5カップ
  3. 薄口醤油 4/5カップ
  4. 砂糖 ティースプーンで軽く18杯程
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作り方

  1. 1

    材料を全て一緒に沸騰させて冷ます。

  2. 2

    食べる時、このタレをかけてごま油をタラッとかけるとこくがでる。紅ショウガをつけると更においしい!

  3. 3

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yumba
yumba @cook_40027683
2005/04/21 10:16に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422966
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