ふきと牛蒡のきんぴら
葉が折れただけで安くなっていたふきちゃんを買ってきました。うちにあったごぼうとあわせて春の味きんぴら。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17423116

葉が折れただけで安くなっていたふきちゃんを買ってきました。うちにあったごぼうとあわせて春の味きんぴら。
葉が折れただけで安くなっていたふきちゃんを買ってきました。うちにあったごぼうとあわせて春の味きんぴら。
葉が折れただけで安くなっていたふきちゃんを買ってきました。うちにあったごぼうとあわせて春の味きんぴら。
葉が折れただけで安くなっていたふきちゃんを買ってきました。うちにあったごぼうとあわせて春の味きんぴら。
ふきはなべの大きさに切りそろえ、塩を振ったまな板の上で板ずりする。なべで硬めに茹でる。茹で上がったら手で皮をむき5センチくらいに切る。
ごぼうはマッチ棒よりも太い感じで千切りして、水にサッとさらす(好みで)
フライパンかなべにごま油を熱し、鷹のつめとごぼうを入れて炒める。全体に油が回ったらふきを加えていためる。
★マークの調味料を加えて混ぜ、1.2分フタをして蒸す。汁気がなくなるまでいりつける。
ふきはちょっと傷みのあるところを落としたりしたので量があいまいです。すんません。
コピーしました!
その他のレシピ
