山くらげと竹の子の酢の物 ただっち @cook_40022179 あっさりしていて美味しい。 もっと読む あっさりしていて美味しい。 もっと読む 山くらげと竹の子の酢の物 ただっち @cook_40022179 あっさりしていて美味しい。 もっと読む あっさりしていて美味しい。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ６～７人分 山くらげ ３００ｇ 竹の子水煮 小１個２８０ｇ 人参 ６０ｇ 塩 大さじ１ 酢 大さじ３ みりん 大さじ３ 砂糖 大さじ４と１/２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 山くらげは前の晩から水に浸しておく、途中２～３回位水を変える。 2 竹の子水煮を縦に４つに切り、軽くボイルし、竹串でアクを取る。 3 山くらげ、竹の子、人参を千切りする。 4 ボールに入れて、塩をふりかけてモミモミする。５分間位おいて、手でかたくしぼる。 5 鍋に酢、みりん、砂糖を入れ、５０度位で砂糖を溶かして冷ます。 6 ５を４に入れて和える。 7 器に盛って出来上がり。 コツ・ポイント 竹の子のボイルしたものを買って、使う前に４つに割って、軽くボイルし竹串で白いアクを取る。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17423259 コピーしました！ ただっち @cook_40022179 2005/04/02 04:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。３０年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。 もっと読む このレシピのキーワード 酢のもの にんじん 似たレシピ その他のレシピ ブロッコリーサラダ 我が家の定番！まろやかチャプチェ 鶏ひき肉ともやしの和風焼きうどん 簡単！ズッキーニと人参の千切りサラダ 海老とスナップえんどうのガーリック炒め さっぱりシャキシャキ☆お豆腐のサラダ 2歳と母親のおやつ 揚げバナナ なすのきんぴら風炒め 和風長芋トロトログラタン ノンオイル☆ノンシュガー☆おから＆ガーリック＆チーズ☆ビスコッティ 肉団子 さっぱりシャキシャキ☆お豆腐のサラダ 白髪葱と大根のサラダ もやしにら鍋 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17423259
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