芋あん
お饅頭のあんに大福にケーキに色々活用できますよ(^○^)
このレシピの生い立ち
紫芋の粉末で大福とケーキを作る時に、芋であんを作ったらどうかなと思った
作り方
- 1
サツマイモは洗って輪きりにきり、ビニール袋に入れて、レンジで15分かける。
- 2
熱いうちに皮をむいてつぶす。
鍋に芋と砂糖、塩入れて弱火にかけて混ぜあわせる。お砂糖がとけてねっとりしてら出来あがり
コツ・ポイント
レンジにかけてほくほくに・・・・
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
台風饅頭(サツマイモあんのお饅頭) 台風饅頭(サツマイモあんのお饅頭)
台風が上陸して、外に出られないので、家でお饅頭を作ってみました。台風の日に作ったお饅頭なので、台風饅頭にしました。中身と名前は全く関係ありません。中身は、サツマイモあんです。残ったサツマイモあんで芋きんとんも作りました。 づかちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17423285