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まぜまぜオムライス
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まぜまぜオムライス-レシピのメイン写真

まぜまぜオムライス

ayuria
ayuria @cook_40027799

卵とご飯を一緒にまぜて焼きました。

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まぜまぜオムライス

ayuria
ayuria @cook_40027799

卵とご飯を一緒にまぜて焼きました。

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材料

2~3人分
  • 合い挽き肉 50g
  • たまねぎ 1/4
  • ミックスベジタブル 50g
  • 卵 4個
  • ごはん 茶碗2杯(少なめに)
  • 牛乳 大2
  • 油 少々
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 大3と1/2
  • 酒 大1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • バター 小2~3
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンにミジン切りのたまねぎ、挽き肉を炒めて、たまねぎが透きとおったらミックスベジタブルを入れる。

    • まぜまぜオムライス作り方1写真
  2. 2

    調味料(砂糖、みりん、醤油、酒、塩、こしょう)を入れよく炒める。

    • まぜまぜオムライス作り方2写真
  3. 3

    ボールに2、牛乳、あたたかいご飯、ときほぐした卵をいれ混ぜる。

    • まぜまぜオムライス作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバター(小1)を溶かしオムレツの要領で焼いて(1人分ずつ)出来上がり

    • まぜまぜオムライス作り方4写真

コツ・ポイント

割としっかりめに味付けしてあるので、ケチャップはお好みで。

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ayuria
ayuria @cook_40027799
2005/04/23 04:52に公開
たくさんのレシピを載せるほどの料理上手ではありませんが、作るのは大好きです!少しではありますがレシピ頑張ってアップしていきたいなぁ~
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このレシピのキーワード

オムライス バター 牛乳 卵 酒 玉ねぎ ご飯 ケチャップ ミックスベジタブル 合い挽き

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