くるみのメープルケーキ
やっぱりくるみとメープルシロップは合いますね。作っているときからあま～い香りで幸せ気分♪
このレシピの生い立ち
メープルシロップを頂いたので。
くるみのメープルケーキ
やっぱりくるみとメープルシロップは合いますね。作っているときからあま～い香りで幸せ気分♪
このレシピの生い立ち
メープルシロップを頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
準備：バター、卵、メープルシロップは常温に戻す。薄力粉とBPはあわせてふるう。型に紙を敷く。くるみは適当に細かく切る。
- 2
ボウルにやわらかくしたバターと塩をいれ泡だて器で混ぜ、砂糖を2回に分けて入れ白っぽくふんわりするまですり混ぜる。
- 3
メープルシロップも入れて更に混ぜ、ときほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜる。更にアーモンドプードル、ラム酒の順に入れ、混ぜ合わせる。
- 4
粉類の1/3をふるい入れ、泡だて器で混ぜ、残りも入れたらゴムベラにかえてさっくりとつやがでるまで混ぜる。
- 5
くるみを入れ軽く混ぜたら
型に入れ、中部分をくぼませて、170℃に予熱したオーブンで約40分焼く。 - 6
焼きあがったら型ごと下に打ちつけて型からだし、紙をはずし刷毛でメープルシロップをぬる。そのまま網の上で冷ます。
- 7
粗熱が取れたらラップをして一晩置く。
-
- 8
マヤーンさんが、作って下さいました。早速で本当に嬉しいです。キレイに焼けてますね♪会社にも持っていって下さったそうです。
どうもありがとう♪ -
- 9
うるちんさんが作って下さいました。日記でも紹介していただいて、私にとってはとってもラッキーなんです^^*どうもありがとう♪
きれいに焼き上がってますね。一口頂きたいです。 -
- 10
黄色いさくらんぼさんが作って下さいました。気に入って頂けたみたいですごく嬉しいです！キレイに焼けてますよねー。型の模様もとってもキレイにできてる♪Sweets特集にも仲間入りさせていただきました。どうもありがとう。
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- 11
黄色いさくらんぼさんがまたまた作って下さいました。この焼き型もとっても可愛いです♪この写真もSweets特集に載せてくれました。気に入って頂けて本当に本当に嬉しいです。いつもありがとう。
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- 12
黄色いさくらんぼさんがまたまた作って下さいました！飽きないケーキって言っていただけて、もう何度も作って下さって本当に光栄です。この型でも美味しそうに焼きあがってますね。いつもありがとうございます♪
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コツ・ポイント
仕上げに塗るシロップはお好みで調整して下さい。
BPは、小さじ1/3(1ｇ強)にすると、しっとりします。
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