春の旬のたけのこを使って、ひき肉と甘辛炒めです♪
　　　　　ご飯にかけて食べるのも、炊き立てのご飯に混ぜて混ぜご飯にするのもとても美味しいです！！

レタスで巻いて食べたり、チャーハンの具として使ったり。
アレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
結婚する前にＴＶで紹介されていたもので美味しかったので、自分なりにアレンジして作ってます。