アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは１/4に切り、ラップに包んでレンジで４分チンしたあとつぶしておく。
ねぎは細かくみじん切り。 - 2
鮭缶の水分は捨て、中身をボールなどにあけ、骨と皮を取り除く。（完璧でなくても柔らかくなっているので骨も食べられます）
- 3
１と２と調味料をすべてまぜ、よくこねる。
- 4
３を６－８等分し、サラダ油をひいたフライパンで両面を色よく焼いたら出来上がり。
- 5
マヨネーズとマスタードを半々に混ぜたものをつけると美味しいです。マヨネーズ＋ケチャップもＧＯＯＤ！
コツ・ポイント
成型が難しいかもしれません。パサパサした生地なのでひび割れしないように・・・パサパサだったら卵を増やしてください。
つくれぽ
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