もちもち☆ポンデケージョ

もちもち☆ポンデケージョ-レシピのメイン写真

もちもち☆ポンデケージョ

アオミドリ @cook_40027793

むかし大好きだったポンデケージョ！！こんなに簡単に作れるなんて！もっと早く作っておけばよかった～
作り方もとっても簡単です。お好きなチーズを使って自分好みの味に仕上げてください☆
このレシピの生い立ち
突然食べたくなって。
味の素のHPに載っていたものを作りやすくアレンジしました。

むかし大好きだったポンデケージョ！！こんなに簡単に作れるなんて！もっと早く作っておけばよかった～
作り方もとっても簡単です。お好きなチーズを使って自分好みの味に仕上げてください☆
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突然食べたくなって。
味の素のHPに載っていたものを作りやすくアレンジしました。

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アオミドリ @cook_40027793

むかし大好きだったポンデケージョ！！こんなに簡単に作れるなんて！もっと早く作っておけばよかった～
作り方もとっても簡単です。お好きなチーズを使って自分好みの味に仕上げてください☆
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突然食べたくなって。
味の素のHPに載っていたものを作りやすくアレンジしました。

むかし大好きだったポンデケージョ！！こんなに簡単に作れるなんて！もっと早く作っておけばよかった～
作り方もとっても簡単です。お好きなチーズを使って自分好みの味に仕上げてください☆
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材料

１２～１３個

タピオカ粉 100ｇ
好みのチーズ 70ｇ
ベーキングパウダー小1/4
粗挽き黒コショウ（好みで）小1/2
卵（S） 1個
●牛乳 60cc
●水 40cc
●サラダ油大２
●塩小1/4

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作り方

1
チーズは細かく刻み、BP、胡椒を振っておく。
●を鍋に入れて弱火にかけ、写真のようにふわーっと煮立ったら火を止めてタピオカ粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで一気に混ぜる。
2
チーズを加え、ひとかたまりになるまで混ぜる。
3
卵を2,3回に分けて加え、よくまぜる。
4
手に少量の油をつけて生地を丸め、200℃のオーブンで20～25分焼く

コツ・ポイント

チーズはエダムチーズを使うととっってもおいしい！です。でもあんまり売ってないしちょっと高いので私はだいたいミックスチーズで代用しちゃいます。
卵の量を半分にすると固めのもちもちになります。お好みで。

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アオミドリ @cook_40027793

2005/05/14 11:07に公開

人様の結婚指輪を作る仕事をしています。休みの日は、いろいろ作って食べてます

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このレシピのキーワード

ポンデケージョタピオカ粉牛乳卵チーズ

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