作り方
- 1
ジャガイモを茹でる。残ったカレーから具だけをすくい出してジャガイモと合わせる。
- 2
そこにハム、マヨネーズ、好みできゅうりなどの野菜を加えて和え、完成☆
- 3
鶏テリヤキに添えてみました。
コツ・ポイント
我が家では、これで残ったカレーの汁だけを冷凍保存しています。具は冷凍するとスカスカになってしまうので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17424101
中途半端に残ったカレーのアレンジメニュー。てか、ジャガイモ足しただけ!?だったりして。
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