
鶏肉とたけのこいため
ジューシーとりもも肉としゃきしゃきたけのこが、いい味出してます。
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ジューシーとりもも肉としゃきしゃきたけのこが、いい味出してます。
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◎ 鶏肉を一口大に切る。
◎ たけのこの水煮は薄切りにする。
◎ 絹さやは筋をとっておく。
◎ にんにくはみじん切り。
◎ フライパンをあたため、バター(マーガリン)をとかす。
◎ フライパンににんにくのみじん切りを入れ香りが出るまでいためる。(焦がさない)
◎ 「2」に鶏肉を入れ、色が変わるまでいためる。
◎ 「3」にたけのこを入れ、鶏肉に火がとおったら絹さやをいれてさっといためたら、塩コショウで味を調える。
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