virgo屋のカレーそば☆

virgo屋のカレーそば☆-レシピのメイン写真

virgo屋のカレーそば☆

virgo @cook_40026347

カレーうどんの特集リポートを彼に見せたら、「俺はそば派だ！」と言うので、作ってみました♪
私も食べたことなかったので、ドキドキでしたが、結構イケました(*^-ﾟ)v
このレシピの生い立ち
そば派！とカレーうどん特集を彼に見せたら言われたので。

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私も食べたことなかったので、ドキドキでしたが、結構イケました(*^-ﾟ)v
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私も食べたことなかったので、ドキドキでしたが、結構イケました(*^-ﾟ)v
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そば派！とカレーうどん特集を彼に見せたら言われたので。

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私も食べたことなかったので、ドキドキでしたが、結構イケました(*^-ﾟ)v
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材料

2人分

乾そば 250ｇ
鶏もも肉１枚
にんじん１本
たまねぎ中１個
長ねぎ１/３本
しいたけ小６個
カレールゥ２個
カレー粉大匙１/２～好きなだけ
しょうゆ大匙２～適量
みりん大匙２～適量
だし小匙２～適量
塩少々

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作り方

1

にんじんは短冊切り、たまねぎ・しいたけは薄切り、長ねぎは斜め切り、鶏肉は一口大に切る。
2

水にだしを入れ、沸騰させたら１の野菜を入れ、一煮立ちしたら、鶏肉を入れ、しょうゆを入れる。
そのまま中火で約２０分煮る。
3

あくを取り、残りの調味料を入れ弱火で２０分以上煮る。
水気が足りなかったら水を足し、しょうゆや塩で味を調える。
4

乾そばをゆで、３をかけて出来上がり☆

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virgo

virgo @cook_40026347

2005/05/16 09:48に公開

料理は嫌いじゃありません。食べるのは大好きです（*￣▽￣*）ゞそんな私が作るおおざっぱな料理。レシピを乗せるときは、分量に気をつけようと思いますが、ほとんどが目分量と味見勝負☆忘れないように記録としても残そうと思います。

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このレシピのキーワード

カレーそばしいたけにんじん鶏もも肉カレー粉玉ねぎ長ネギ

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