ケチャップ炒飯（チャーハン）

Name: ケチャップ炒飯（チャーハン）
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗に３杯程度; 卵 ２個; 玉ねぎ 半個; 塩 小さじ１; 胡椒 少々; サラダ油 大さじ２; オイスターソース 大さじ一; ケチャップ 大さじ２

taka_jam @cook_40021258

簡単でそれなりに美味しいです。
残り物のご飯とケチャップで炒飯（チャーハン）を作ってみました
このレシピの生い立ち
ご飯がたくさん余ってしまったので、娘の明日のお弁当に入れようと。

ケチャップ炒飯（チャーハン）

taka_jam @cook_40021258

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材料

2人分

ご飯茶碗に３杯程度
卵２個
玉ねぎ半個
塩小さじ１
胡椒少々
サラダ油大さじ２
オイスターソース大さじ一
ケチャップ大さじ２

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作り方

1

玉ねぎをみじんぎりにしておきます。
2

卵でスクランブルエッグを作っておく
3

熱く熱したフライパンに油をひきます。油を回したら、玉ねぎを入れ火が通るくらい炒めます.
4

続いてご飯を炒めます、一通りほぐれてきたら、塩、胡椒、ケチャップ、オイスターソースを入れて更に炒めます。
5

炒めすぎないように注意し、ほどよいところで、火を止めスクランブルエグを入れ塩味を調整したら出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯は炒めすぎないようにね。

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つくれぽ

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taka_jam @cook_40021258

2005/04/27 14:44に公開

おかげさまで、２０１６年２月３日ＮＴＶ「ヒルナンデス」で「プロの味～おでん・つゆ（だし）」を紹介していただきました。https://cookpad.wasmer.app/articles/15521２０１３年１１月５日のＮＨＫ「あさイチ」のすご技Ｑに「プロの味～おでん・つゆ（だし）」が紹介されました。https://cookpad.wasmer.app/articles/105

このレシピのキーワード

炒飯卵玉ねぎご飯ケチャップ

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