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華麗☆に大変身!クリームカレーうどん♪
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華麗☆に大変身!クリームカレーうどん♪-レシピのメイン写真

華麗☆に大変身!クリームカレーうどん♪

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

コレが食べたいが為に、一人分残して~!寒い季節・・・こればっかり♪あぁ~、また食べたくなってきた・・・。(笑)

*美味しい魔法*のブログも宜しくね!http://03377.blog55.fc2.com/
このレシピの生い立ち
以前テレビで観た、行列の出来るお店のカレーうどんがクリーミーで驚き!?見よう見まねで作ってみたら、あ~ら私好みのカレーうどんになって病みつき!!それ以来、カレーを食べなくてもカレーを作り・・・2日目楽しんでいます♪

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華麗☆に大変身!クリームカレーうどん♪

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

コレが食べたいが為に、一人分残して~!寒い季節・・・こればっかり♪あぁ~、また食べたくなってきた・・・。(笑)

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材料

1人分
  • 2日目カレー 茶碗一杯程度
  • 冷凍うどん 1玉
  • めんつゆ 大さじ1、5~2(2倍に水で薄めてね)
  • 生クリーム 小さじ1
  • 牛乳 大さじ2~3
  • 好みの薬味(ネギ、七味等) 適量
  • ※みりん(辛いカレーの場合) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    うどんを茹で、別の鍋にカレーとめんつゆ、牛乳を温めておく。(カレーによるので味を見てね)

  2. 2

    うどんが茹で終ったら軽く水洗いし、カレーの鍋に投入。

  3. 3

    うどんが温まったら、最後に生クリームをいれ、好みの薬味を乗せて出来上がり~♪

コツ・ポイント

レトルトのカレーでもOK!辛口でない場合、みりんはいりません。カレーの濃さは、各家庭違うので味見をして調節を!!

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いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367
2006/10/23 19:59に公開
一食に全力投球!食べるのも作るのも大好き♪アメリカで、和食も洋食も中華もエスニックも、何でもチャレンジ!!死ぬまで旨いものを食べ続けたい・・・真の食いしん坊なのです。
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このレシピのキーワード

カレー うどん ねぎ 生クリーム 牛乳 冷凍うどん

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