にんじんだけで作ります。このレシピの生い立ちヘルシーで簡単なものをつくりたくて。
にんじんはひとくち大に切り、やわらかく茹でる。
やわらかくなったら、FPにかけて滑らかなピューレ状にする。お好みで塩・こしょうで味を調える。
にんじんの美味しさを味わうスープです。
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