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鉄分サラダ♪ひじきのガーリック炒め
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鉄分サラダ♪ひじきのガーリック炒め-レシピのメイン写真

鉄分サラダ♪ひじきのガーリック炒め

ここみぃこ
ここみぃこ @cook_40027905

3月14日に話題のレシピににのりました。
ありがとうございます♪
お酒のあてに、お弁当にしっかり鉄分♪

このレシピの生い立ち
友人がキンピラにガーリックを入れてておいしかったので、ひじきで挑戦。
ほうれん草などの野菜も加えるとひじきが沢山食べられます。

3月14日に話題のレシピににのりました。
ありがとうございます♪
お酒のあてに、お弁当にしっかり鉄分♪

このレシピの生い立ち
友人がキンピラにガーリックを入れてておいしかったので、ひじきで挑戦。
ほうれん草などの野菜も加えるとひじきが沢山食べられます。

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鉄分サラダ♪ひじきのガーリック炒め

ここみぃこ
ここみぃこ @cook_40027905

3月14日に話題のレシピににのりました。
ありがとうございます♪
お酒のあてに、お弁当にしっかり鉄分♪

このレシピの生い立ち
友人がキンピラにガーリックを入れてておいしかったので、ひじきで挑戦。
ほうれん草などの野菜も加えるとひじきが沢山食べられます。

3月14日に話題のレシピににのりました。
ありがとうございます♪
お酒のあてに、お弁当にしっかり鉄分♪

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友人がキンピラにガーリックを入れてておいしかったので、ひじきで挑戦。
ほうれん草などの野菜も加えるとひじきが沢山食べられます。

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材料

2人分
  • 乾燥ひじき 大さじ4
  • にんにく 1片
  • ほうれん草 半束
  • ベーコン 3、4枚
  • マーガリン 少量
  • 醤油 お好みの量(大さじ1~2)
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作り方

  1. 1

    ひじきはさっと洗って、水で戻しておきます

  2. 2

    少量のオリーブオイルに、スライスしたにんにく、切ったベーコンを加え弱火で香りをだしていきます

  3. 3

    ほうれん草・水を切ったひじきを加えいためます。

  4. 4

    醤油を加えてさらにいためて、火を止めてマーガリンを混ぜて完成。

  5. 5

    ほかにも、大豆やほうれん草の代わりに小松菜でもおいしいですよ

    • 鉄分サラダ♪ひじきのガーリック炒め作り方5写真
  6. 6

    コーンとガーリックとほうれん草だけでやってみました。
    沢山作ってチャーハンにも混ぜちゃいます♪

    • 鉄分サラダ♪ひじきのガーリック炒め作り方6写真

コツ・ポイント

オリーブオイルをごま油にしてマーガリン入れないでもおいしいですよ♪

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ここみぃこ
ここみぃこ @cook_40027905
2006/10/17 14:47に公開
簡単レシピで親子のご飯紹介してます♪毎日の夕食をブログで公開中http://ameblo.jp/kanta315/
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このレシピのキーワード

炒めもの 鉄分サラダ ひじき ベーコン ほうれん草 にんにく

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