カレーパスタ-レシピのメイン写真

カレーパスタ

asami6236
asami6236 @cook_40026122

子供達の大好きな、カレーとパスタとグラタンのコラボ。
このレシピの生い立ち
我家の父親が、そうめんにカレーをかけていたので、パスタでもやってみました。

カレーパスタ

子供達の大好きな、カレーとパスタとグラタンのコラボ。
このレシピの生い立ち
我家の父親が、そうめんにカレーをかけていたので、パスタでもやってみました。

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材料

  1. カレー 市販の6人分
  2. パスタ 3人前
  3. ひき肉 300g
  4. チーズ 適量
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    鍋に油を引き、ひき肉を炒めます。

  2. 2

    適量の水(カレールウに書かれている分量)を入れ、アク抜きを。

  3. 3

    カレールウを入れ、溶かしてください。

  4. 4

    パスタを茹でる。パスタの種類は問いません。我家の娘達は、ペンネが好きです。

  5. 5

    茹で上がったら、しっかり、水を切って、カレーの中へ。

  6. 6

    しっかり、混ざったら、グラタン皿へ盛り付けます。

  7. 7

    チーズをのせ、グラタンを焼くように。
    はい、出来上がり。

コツ・ポイント

カレーにパスタを混ぜたら、チーズを混ぜて、そのままでも美味しいです。グラタンのように焼くのが、面倒であれば、そのまま、どうぞ。
カレーも熱くしておかないと、チーズが上手く溶けないです。

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料理好きのパパです。週末やホームパーティーで料理の腕を磨いています。
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