特に味付けはありません。炒めるだけの簡単な一品です。冷めてもおいしく食べられます。（写真がぼけててすみません・・・）
このレシピの生い立ち
大量の玉ねぎと、出汁を取ったあとの鰹節で作った佃煮を消費したくて。以前にテレビで炒め物の油の代わりに天かすを使っていたのをみて、お好み焼きの後に残っていた天かすを思い出したので。玉ねぎの甘さがあとをひきますが食べ過ぎると・・・ニオイますので注意です（笑）