ゆで卵を作っておく。
こんにゃくは、表面に軽く線（格子模様に）を入れて熱湯で軽くゆでる。お湯から出したら、冷ましておく。
鶏肉を１口大に切り塩・こしょう（分量外）する。
にんにくの芽も食べやすい長さに切る。
こんにゃくを１口大に切る

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉・こんにゃくをいれ炒める。焼き色がついてきたら、にんにくの芽を入れ炒める。

調味料を入れて、軽く混ぜたらゆで卵の殻をむいて入れる。
汁がなくなるくらいまで煮る。
出来たら、お皿に盛りつけてゆで卵をお好みの形に切って飾る。