卵入りコーンスープ
ai1124 @cook_42936013
缶詰のクリームコーンで簡単に中華レストランのスープの味に！
このレシピの生い立ち
学生時代に調理実習で作ったもの。
レシピは「365日の献立7月」を参考にしました。
卵入りコーンスープ
缶詰のクリームコーンで簡単に中華レストランのスープの味に！
このレシピの生い立ち
学生時代に調理実習で作ったもの。
レシピは「365日の献立7月」を参考にしました。
作り方
- 1
鍋にクリームコーン、水を入れ煮立ったら、火を弱め牛乳を加え鶏がらだし塩こしょうで味を付ける。
- 2
ごま油を加えた溶き卵を鍋にさっと回し入れる。
- 3
水溶き片栗粉を加え一混ぜしてとろみをつける。仕上げに青ネギを散らす。
コツ・ポイント
ふきこぼれに注意！目を離すな！！
鶏の挽肉を入れても美味しいです。
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