ほうれんそうとツナのトマトパスタ☆

Name: ほうれんそうとツナのトマトパスタ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200ｇ; ほうれんそう 1/2束くらい; ツナ ノンオイル１缶; トマト缶（カット） 1缶; たまねぎ 小1/2; にんにく 2かけ; オリーブオイル 大さじ1; コンソメ 小さじ2; ケチャップ 大さじ2弱; 塩こしょう 少々

ゆー(^^*) @cook_40027951

トマト缶で作るトマトパスタって、酸味が気になりませんか・・・？ひと手間加えると、甘くておいしい、パスタやさん風にできます。
このレシピの生い立ち
トマトでパスタを作りたかったんだけど、何度作ってもトマトの酸味が気になって・・・。だんなもトマト嫌いなので、なんとかならないかなと思って開発したレシピです。だんなもうまいうまいと褒めてくれましたよ☆

ほうれんそうとツナのトマトパスタ☆

ゆー(^^*) @cook_40027951

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材料

2人分

パスタ 200ｇ
ほうれんそう 1/2束くらい
ツナノンオイル１缶
トマト缶（カット） 1缶
たまねぎ小1/2
にんにく 2かけ
オリーブオイル大さじ1
コンソメ小さじ2
ケチャップ大さじ2弱
塩こしょう少々

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作り方

1

にんにくをたたいてつぶし、オリーブオイルにしばらく漬け込む。その後火にかけて弱火でじっくり炒めてから、たまねぎのみじん切りを投入、いい色がつくまで10分以上じっくり炒める。
2

1にトマト缶を加え、コンソメ、水半カップくらい（分量外）、ツナを入れてしばらくじっくり煮込む。途中水がなくなれば足して。
3

パスタを茹でる。茹で時間より30秒～1分くらい短めにタイマーをセット。
4

2　にケチャップを加えてまたしばらく煮、茹でてバターで炒めたほうれん草を加えて塩コショウで味を整える。
5

4　に茹で上がったパスタと、茹で汁適量（大さじ１くらい？）を加えて少し炒める。
6

お好みで粉チーズをかけてどうぞ☆