鮭と水菜の混ぜ混ぜご飯

クラウス
クラウス @cook_40026320

はなかふぇさんの「鮭と水菜のシャキ☆マヨおにぎり」のアレンジです。混ぜ混ぜご飯の第3弾!
このレシピの生い立ち
はなかふぇさんの「鮭と水菜のシャキ☆マヨおにぎり」がおいしかったので、アレンジして作ってみました(*´▽`*)

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. 1匹
  3. 水菜 適量
  4. ごま 少々
  5. ☆塩 少々
  6. ☆マヨネーズ 少々
  7. 海苔 少々
  8. 温泉卵 2個
  9. 市販の麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    鮭は両面を焼き、皮と骨を除いて細かくほぐしておく。
    水菜はみじん切りにしてよく水気を絞っておく。

  2. 2

    ボウルに1、ご飯、☆印を入れよく混ぜて器に盛る。

  3. 3

    さらに刻んだ海苔、温泉卵を乗せて、卵の上から麺つゆをかけたら完成です☆

コツ・ポイント

水菜の水気はよく絞ってください。熱々ご飯で頂くと美味しいです~♪

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レシピ作者

クラウス
クラウス @cook_40026320
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二匹の猫とH氏(パートナー、別名相方)とのにぎやかな毎日です☆楽しく美味しく作りたいな~(*´`*)☆******************最近フライパンでのお菓子作りにはまってます☆面白いものが出来たらアップしま~す♪
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