タラを食べやすい大きさに切り分けたら塩こしょうを両面にします。

小麦粉を全体に薄くまぶしたら＊の材料を全てあわせた卵液につけ、最後にパン粉を全体につけます。

熱した油できつね色に揚げたら出来上がりです。たっぷりのタルタルソースをかけて食べると絶品です。