少量のうなぎで　家族みんなが楽しめます。　おもてなしにも.
　
このレシピの生い立ち
昔　ゴルフ場で食べた味を思い出して作りました。　少しのうなぎで　十分おいしいです。　意外とさっぱり、あっさり　いただけます。